La ferme des Acacias, située à Saint Ferjeux, proposent des glaces mais pas que...
LA FERME DES ACACIAS, c'est :
- Une ferme laitière familiale avec un atelier de fabrication de crème glacée
- 3 associés : Romain et ses parents, Sylvie et Jean-Michel
- Une ferme familiale depuis de nombreuses générations
- Un circuit court et des services de proximité
- Des sorbets et des glaces artisanales
- Des steaks hachés de la ferme
video : Reportage TF1 - la Ferme des Acacias
LA PETITE HISTOIRE :
En 2012, suite à l’installation de Romain, l'exploitation familiale fait le choix d’installer un robot de traite.
En 2017, Transformation d'une partie du lait en crème glacée. Les glaces sont produites à base de lait et de crème pasteurisée. Le lait de la ferme est écrémé dans l'atelier de transformation de la ferme, ce qui rend leurs glaces si onctueuses.
La ferme des Acacias élabore, avec le lait et la crème de la ferme, avec des produits naturels, sans colorant ni conservateur, des sorbets et des glaces artisanales.
PARFUMS GLACES
- Vanille
- Fraise
- Framboise
- Chocolat
- Citron
- Pistache
- Caramel
- Café
- Coco
- Menthe-chocolat
- Nougat
- Rhum-raisin
DESSERTS GLACÉS
Certains parfums changent en fonction des fruits de saisons (sorbets, macvin, noisette, noix).
Horaires : Le Vendredi de 16h à 18h et le Samedi de 10h à 12h.
La Ferme des Acacias fournit des restaurateurs et les glaces sont aussi disponibles au rayon frais à Intermarché Villersexel, aux saveurs de la ferme à Châtillon-Le-Duc et les Esprits paysans de Vesoul, Contrexeville et Froideconche.
Romain BRESSON et la Ferme des Acacias ont décidé de rejoindre l'aventure du CSV70 en soutenant les projets du club !
Bienvenue à notre nouveau partenaire !
LA FERME DES ACACIAS
3 Rue des Acacias
70110 SAINT FERJEUX
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06 45 44 48 10
