La fromagerie du charme, tradition fromagère au service du sport et des valeurs locales., devient partenaire du club...
À quelques kilomètres de Vesoul, au 57 chemin de la Gare à Colombes-Les-Vesoul, se niche un trésor gastronomique : La Fromagerie du Charme. Dans cette ferme familiale, Rodolphe et Valentin perpétuent avec passion l'art de la fabrication fromagère, offrant des produits qui ravissent les palais et réchauffent les cœurs.
La Fromagerie du Charme, c'est :
- Une production artisanale de fromages, crèmes, beurres et cancoillottes, élaborés avec soin à la ferme
- Un engagement envers la qualité, la tradition et le respect du terroir
- Une présence active sur le marché de Vesoul les jeudis et samedis, où la convivialité et le partage sont au rendez-vous
- 2 associés complémentaire et passionné
- Plusieurs points de vente (voir plus bas)
Il s’agit d’une petite ferme bio conduite par deux paysans qui élèvent 30 vaches montbéliardes. Les vaches ont la chance de paître pendant 8 mois sur 12 dans un environnement privilégié où la nature est préservée, où l’on trouve des haies, des buissons et des murs en pierre sèche. Elles se nourrissent exclusivement d’aliments produits sur la ferme. Une partie du lait qu'elles produisent est utilisée pour créer de la crème, du beurre et de la cancoillotte sur place. La fromagerie du Charme s'engage à cultiver dans le respect de la nature et des humains, créant ainsi un paradis pour la biodiversité.
Les produits réalisés et vendus à la ferme ?
Où trouver leurs produits ?
Aujourd'hui, La Fromagerie du Charme rejoint l'aventure du CSV70, apportant avec elle les saveurs authentiques de notre région. Un partenariat qui célèbre les valeurs de proximité, de passion et d'excellence.
Merci à Rodolphe et Valentin pour leur confiance et leur engagement à nos côtés.
LA FROMAGERIE DU CHARME
Gaec Le Champs Le Roy
57 chemin de la Gare
70 000 COLOMBES-LES-VESOUL
#TeamCSV70
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